Il calçot (pronuncia calsot) è una cipolla a forma di porro che costituisce uno dei simboli gastronomici della Catalogna. Si mangia intinto in una salsa a base di mandorle, nocciole, pomodori, aglio e olio che ne potenzia, diciamo così, il sapore delicato, di per sè quasi impercettibile. Il processo di cottura passa per un forno […]

Dopo dieci giorni a Valencia rieccomi a Barcellona con un po’ più di tempo (ma mica tanto) da dedicare al blog. Come era logico attendersi, durante i giorni nei quali ero oberato di lavoro ho ricevuto una marea di visite, richieste di consigli sugli alberghi e commenti vari. Provo a rispondere a tutti adesso, in massa, […]

Come tradurreste la frase “finalmente è uscito il programma della Mercè”?. Opzione sbagliata: finalmente salió el programa de la Mercè. Opzione corretta: por fin salió el programa de la Mercè. Ecco un altro false friend: finalmente ha un significato molto più neutro di por fin, significa “alla fine”. Quindi se volete manifestare la vostra impazienza […]

Anni fa settembre era il mio mese preferito: la città si tornava a riempire dopo l’estate e faceva ancora bel tempo. Più che riprendere seriamente a studiare si andava a scuola a dare un’occhiata e di pomeriggio si poteva bellamente cazzeggiare: partite di calcio al Lazzaretto, qualche libro, la bicicletta. Di sera si usciva e […]

Dopo una settimana un po’ accidentata, tra blackout (altrui) ed eccesso di lavoro (mio) posso finalmente concludere la trilogia dei post sull’estate barcellonese con l’informazione più attesa: arrivano le feste estive!! Direttamente a pagina 18 della terza parte della famigerata guida comunale troviamo il programma della Festa Major de Gracia che si svolgerà dal 15 al […]